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Faux-filet Wagyu | Japon Hokkaido A5Plus connu sous l'appellation boeuf de Kob, le Wagyu japonais combine la recherche du raffinement et de l'exception, ports l'extrme. Notre Wagyu du Japon, dont les capacits dinfiltration de la graisse sont hors du commun, provient de la Prfecture d'Hokkaido et reprsente pour de nombreux professionnels et passionnes le meilleur buf au monde. Grade A5 BMS 11 et 12. 299 kg
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Plus connu sous l'appellation boeuf de Kobé, le Wagyu japonais combine la recherche du raffinement et de l'exception, portés à l'extrême.
Notre Wagyu du Japon, dont les capacités d’infiltration de la graisse sont hors du commun, provient de la Préfecture d'Hokkaido et représente pour de nombreux professionnels et passionnées le meilleur bœuf au monde.
Grade A5 - BMS 11 et 12. 299€/kg
Faux-filet Wagyu | Japon Hokkaido A5
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