AOP RASTEAU 2021

Son étiquette originale reprend l’Arbre de Vie brodé au point de croix par Catherine et la bande du quilt qu’a fait maman et que vous pourrez admirer sur place, au domaine.
Le vin présente une couleur intense, un nez de cassis, fruits noirs et épices. En bouche, c’est son ampleur et sa concentration qui envelopperont votre palais, il s’agit là
d’un vin gourmand, long, légèrement tanique.

 A déguster :
sur un lapin mariné aux herbes fraiches, ou bien un carré de
porc caramélisé, ou encore une terrine de volaille à
l’estragon.
Disponible également en magnum.

Cépages : 60 % grenache, 20 % mourvèdre, 10 % syrah,
10 % cinsault et carignan.
Alc. : 15 % vol.
Température de service : 16 °C
A consommer dès à présent ou laisser vieillir jusqu’à 10 ans.

Domaine des Girasols
603 chemin vieux de vaison
84110 RASTEAU Tel.04 90 46 11 70
email : [email protected]