Rocket Cinquantotto para Espresso de alto nivel

Rocket Cinquantotto está diseñada para quienes desean la sensación de una máquina de Espresso profesional en casa, sin comprometer el control, la estabilidad de temperatura ni el diseño. Aquí obtienes doble caldera, control PID y una bomba rotativa silenciosa en una máquina bien elaborada con una clara sensación premium. Rocket R Cinquantotto es especialmente adecuada para quienes preparan varias bebidas de café con leche y quieren trabajar rápido, preciso y constante. En la imagen también se muestra una versión con detalles exclusivos de madera que realzan la expresión artesanal de la máquina.

Funciones principales

• ✓  Doble caldera con caldera de extracción separada de 0,58 l y caldera de vapor de 1,8 l para una extracción estable y gran capacidad de vapor simultáneamente
• ✓  Control PID para un control exacto de la temperatura, con pantalla táctil externa desmontable y funciones programables
• ✓  Bomba rotativa comercial que trabaja muy silenciosa y permite tanto tanque de agua interno como conexión fija de agua
• ✓  Grupo E61 con el sistema Dual pre-infusion de Rocket para una saturación uniforme del café y extracción estable
• ✓  Temporizador digital de extracción, auto encendido/apagado y modo ECO para mejor control en el día a día

Detalles

Consejos de mantenimiento

Mejora la máquina con detalles personalizados de madera

También ofrecemos la posibilidad de darle a tu máquina una expresión más personal con detalles exclusivos de madera. Puedes elegir la versión estándar con detalles de plástico duradero, o mejorarla con detalles personalizados de madera de Wiedemann Manufaktur. Esta mejora incluye detalles de madera para el portafiltro, ruedas giratorias para vapor y agua caliente, así como el mango de la palanca, en maderas como olivo, nogal, roble y roble oscuro.

Los detalles de madera son hechos a mano, fabricados en madera maciza dura con roscas de acero inoxidable y tratados con aceite duro ecológico que realza la sensación natural de la madera. Esta elección es ideal para quienes quieren que su máquina de Espresso no solo rinda a un alto nivel, sino que también se convierta en una parte clara de la expresión de la cocina. La imagen muestra justamente una máquina con detalles de madera, que ofrece una impresión más cálida y exclusiva que la versión estándar.

Más información

R Cinquantotto es la evolución del popular Rocket R58 anterior. Aquí Rocket ha trasladado el control a una pantalla táctil externa, lo que ofrece un frente más limpio y al mismo tiempo más posibilidades para quienes desean ajustar finamente la temperatura en ambas calderas. Puedes configurar temperaturas separadas según diferentes perfiles de tueste, programar encendido y apagado, así como elegir modo ECO para menor consumo energético. Esto convierte al modelo en una pequeña máquina de Espresso del segmento premium para quienes quieren trabajar metódicamente y aprovechar más cada grano.

Sobre el fabricante

Rocket Espresso fabrica máquinas de Espresso de primera calidad para uso doméstico y profesional según la tradición italiana Fatto a Mano – hecho a mano. La empresa tiene su sede en Milán y es conocida por su enfoque en la artesanía, acabado detallado, diseño atemporal y un equilibrio pensado entre la cultura clásica italiana del Espresso y la innovación moderna.

Para quienes quieren invertir en una máquina con funcionamiento silencioso, control de temperatura exacto y una clara sensación de cafetería en casa, esta es una opción muy fuerte. Recomendamos Rocket Cinquantotto al barista casero exigente que desea comprar una máquina de Espresso para uso a largo plazo y control máximo.