Con una voz conmovedora y, al mismo tiempo poderosa, la autora logró reunir los ingredientes precisos que han conquistado a distintas generaciones en todo el mundo.Laura Esquivel conquistó al mundo literario hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con arte los sentimientos y la gastronomía. Bestseller internacional cuya adaptación al cine es considerada una de las diez películas extranjeras más taquilleras en Estados Unidos. La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario; donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre; y por lo tanto; sin poderse casar nunca. Tita; excelente cocinera; expresa su enojo y rebeldía a través de sus recetas; creando situaciones extraordinarias que involucrarán también a los demás miembros de su familia. Al final; todos estos acontecimientos provocarán que se enciendan "todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe".