Der Gozney Arc ist ein hochmoderner, platzsparender Pizzaofen mit beeindruckendem Innenraum.

Seine innovative Flammentechnik mit seitlichem Überroll-System und fortschrittlichem Brenner reproduziert die authentische Hitzeverteilung eines klassischen Holzofens – präzise und zuverlässig. Das bedeutet weniger Aufwand beim Drehen und mehr Zeit für gemeinsame Genussmomente. Dank der benutzerfreundlichen Flammenregelung zauberst du spielend 14'' Pizzen auf Restaurantniveau. Der Arc ist das Lieblingsstück des weltbekannten Pizza Collective und verwandelt deinen Lieblingsort im Freien in eine Pizzeria.

Dein Arc besticht durch hervorragende Wärmespeicherung: Er erreicht und bewahrt mühelos 500°C – durchgehend von Pizza zu Pizza. Der abnehmbare 20-mm-Steinboden gepaart mit der wirksamen 2-lagigen Isolierung ermöglicht dir, rascher die gewünschte Temperatur zu erreichen und diese länger zu halten. Das Ergebnis: gleichbleibend perfekte Backergebnisse über alle Pizzen hinweg.

Details:

• Außenabmessungen des Backofens: Breite 480mm (18.9") x Tiefe 564mm (22.2") x Höhe 342mm (13.5")
• Innenmaße des Ofens: Breite 377mm (14.8") x Tiefe 462mm (18.1") x Höhe 173mm (6.8")
• Türmaße: Breite 377mm (14.8") x Höhe 95mm (3.74")
•  Verpackungsmaße: Breite 536mm (21.2") x Tiefe 402mm (15.9") x Höhe 643mm (25.3")