Piedmont Filzen Alte Reben trocken 2023 ist die Definition eines mineralisch leichten Cool Climate Weins!

Erstmalig produzierte der charismatische Winzer Claus Piedmont in 2023 den Alte Reben trocken aus seinen ältesten Riesling Reben in der Lage Filzener Pulchen, gepflanzt in den 60er Jahren. Steillagenweinbau ohne neumodischen Firlefanz und minimales Winemaking im Keller sind seine Devise. Und das schmeckt man!

Super frisches Bukett, dass mit seinen kräutrigen Aromen von Thymian und Wiesenkräutern in Kombination mit den herben Zitrusfruchtnoten Assoziationen an Gin Tonic weckt. Steinig und karg, kühl rauchig, mit beeindruckendem Tiefgang. Am Gaumen dann wie erwartet straff und mineralisch, mit präziser Säure und super feinem mineralischem Rückgrat. Wirkt total leicht und transparent und ist dabei doch so verblüffend profund und ausdrucksstark. Trockener Cool Climate Wein in Perfektion, der wunderbar in eine Reihe mit den trockenen Rieslingen von Hofgut Falkenstein und Stefan Müller passt.