Der „Kaviar des Salzes“ – 100 % Natur pur

Die Niner Salzblume (Cvijet Soli) ist ein Juwel der Natur und der ganze Stolz der Solana Nin. In den frühen Morgenstunden, wenn Wind und Sonne perfekt harmonieren, bildet sich dieses Salz als hauchzarte Kristallschicht auf der Meeresoberfläche – ähnlich wie Blütenblätter. Es wird behutsam von Hand abgeschöpft und ist weder gemahlen noch raffiniert.

Dank dieser schonenden Gewinnung ist die Salzblume reich an natürlichen Mineralien und Spurenelementen (wie Jod, Kalzium und Magnesium). Ihr Geschmack ist milder als gewöhnliches Salz, ihre Textur herrlich knusprig und zart.

Verwenden Sie dieses kostbare Salz ausschließlich als Finishing Salt: Streuen Sie es als „Krone“ auf das fertige Gericht. Ob auf saftigem Steak, frischem Fisch, Tomaten oder sogar dunkler Schokolade – die Kristalle zergehen langsam auf der Zunge und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

• Reine Salzblume (Fleur de Sel) aus Kroatien
• Handgeschöpft in der historischen Solana Nin
• Bio-Zertifiziert & reich an Mineralien
• Unraffiniert & ohne Rieselhilfen
• Der ultimative Genuss für Feinschmecker