Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kavalan Solist - Vinho Barrique Single Malt - 58,6%

Besonderheiten: Der Kavalan Solist Vinho Barrique ist ein limitierter Single Malt Whisky aus Taiwan, der in der exklusiven Solist-Reihe abgefüllt wird. Diese Serie zeichnet sich durch die Abfüllung von Einzelfässern in Fassstärke aus, was jede Flasche einzigartig macht. Der Whisky reift in ehemaligen Rot- und Weissweinfässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor getoastet und nachgebrannt wurden. Dieser spezielle Reifungsprozess verleiht dem Whisky komplexe Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von reifen Trauben, begleitet von würzigen Noten wie Zimt und Nelke. Mit der Zeit entfalten sich süsse Akzente von Heidehonig und Bourbon-Vanille, ergänzt durch exotische Früchte wie Mango, Passionsfrucht und Guave.
• Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Kombination aus floralen Noten von verwelkter Rose und Pfingstrose. Die würzigen Elemente von geriebenem Ingwer und schwarzem Pfeffer verleihen dem Geschmack Tiefe und Energie.
• Abgang: Lang und mineralisch, mit Anklängen von Schiefer und Bleistiftmine. Dunkle Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere sowie getrocknete Früchte wie Walnuss und Mandel bereichern den Nachklang. Ein Hauch von edlem Holz und Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab.

Destillerie/Abfüller: Die Kavalan Distillery wurde 2005 im Landkreis Yilan, Taiwan, gegründet und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf in der Whiskywelt erarbeitet. Der Name "Kavalan" leitet sich von den Ureinwohnern der Region ab. Die Brennerei nutzt das subtropische Klima Taiwans und reines Quellwasser aus den Yilan-Bergen, um Whiskys mit aussergewöhnlicher Aromatik zu produzieren. Der Master Blender Ian Chang, der massgeblich zur Entwicklung der Kavalan-Whiskys beigetragen hat, verliess die Brennerei Anfang 2020.

Produktdetails:

• Hersteller: Kavalan Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: Keine Altersangabe
• Fasstypen: Ehemalige Rot- und Weissweinfässer aus amerikanischer Eiche, getoastet und nachgebrannt
• Verpackung: Elegante Geschenkverpackung

Fakten: