Van Volxem Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs 2023 - eine filigrane Schönheit aus der weltbesten Rieslinglage!

Das einzigartig kühle Klima des hochgelegenen Scharzhofbergers, dessen fein verwitterte Schieferböden und natürlich der berühmteste Winzer am Platz - Egon Müller - sind legendär. Das auch Van Volxem seit Jahren hier mit seinen Rieslingen für Furore sorgt, hat sich mittlerweile auch rumgesprochen.

In der Nase zeigt sich der Wein außergewöhnlich klar, kühl und vielschichtig. Frisch-pflanzliche Noten, herbe, helle gelbfruchtige Anklänge, ein Hauch grüne Banane, gelbes Steinobst und Grapefruit verbinden sich mit steiniger Mineralik, zart sellerieartigen Nuancen, feinen hefigen Tönen und Anklängen von kaltem Rauch. Das Bouquet wirkt leise, nobel und von großer Präzision. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest, fein und dicht, mit kühler, herb-saftiger Frucht, erneut subtilen Hefenoten und einer frischen, leicht ätherischen pflanzlichen Würze. Die lebendige, vibrierende Säure trägt die seidige Textur und verstärkt den salzig-steinigen mineralischen Eindruck. Ein Hauch roter und schwarzer Beeren sorgt für zusätzliche Tiefe, während der Wein insgesamt feingliedrig, elegant und noch deutlich unentwickelt wirkt. Der Abgang ist lang, saftig, präzise und griffig, mit nachhaltiger mineralischer Spannung.