Die Entscheidung, diese Würste in Samenöl zu konservieren, ist auf den Wunsch zurückzuführen, den Geschmack der Hauptzutat dieser Delikatesse, nämlich hochwertiges Schweinefleisch, zu respektieren und nicht zu verändern.

Das Samenöl ist nämlich sehr mild und geschmacksneutral. Das verwendete Fleisch ist von höchster Qualität.

Diese Produkte eignen sich besonders als Snacks, Vorspeisen und eventuell als zweiter Gang mit Gemüse.

Zutaten: Schweinewurst 52%, Salz, Dextrose, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Trüffelaroma 0,1%, Kräuter, E301, E300, E250, E252, Sonnenblumenöl 48%.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

Informationen

Hersteller: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 2661 Kj / 645 Kcal
Fett 65,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 1,9 g