Curtiriso Riso Arborio ist ein klassischer Risotto-Reis, perlweiß, großkörnig und ergiebig, mit perfekten Kocheigenschaften. Bei der Zubereitung erhält der Reis die gewünschte cremige Konsistenz, während die einzelnen Reiskörner im Kern bissfest („al dente“) bleiben. Durch die günstige und praktische 2 x 500 g Vakuumpackung bleibt der Reis immer frisch, wie kürzlich geerntet, und behält seine wertvollen Eigenschaften. Der Arborio Reis von Curtiriso ist ideal für alle Arten von Risotto und andere Reisgerichte (z.B. Aufläufe, gefüllte Paprika oder Tomaten) Ein klassischer Risotto alla milanese mit Safran gelingt ebenso gut wie ein Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Pilzen. Der Curtiriso Arborio-Reis kommt aus Valle Lomellina in der Provinz Pavia (Lombardei, Norditalien). Dank der beständigen Bemühungen und des Engagements für die Qualität der Produkte, für die Umwelt und nachhaltige Produktionsmethoden hat die Firma Curti zahlreiche Zertifikate erworben, unter anderem IFS ((International Food Standard), ISO 9001, und ISO 14001 für das Umweltmanagementsystem.
Curtiriso Riso Arborio ist ein klassischer Risotto-Reis, perlweiß, großkörnig und ergiebig, mit perfekten Kocheigenschaften.
Dieser Reis aus Italien ist ideal für alle Arten von Risotto und andere Reisgerichte.
Bei der Zubereitung erhält der Reis eine cremige Konsistenz ohne seine Bissfestigkeit zu verlieren.
Perfekt für ein klassisches Risotto alla milanese oder mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Pilzen.
Der Curtiriso Arborio-Reis kommt aus der Lombardei in Norditalien.
Arborio ReisPortionsgröße 100 grams, Energie Fett grams, Kohlenhydrate Portionsgröße 100 grams, Energie Fett 0.4 grams (davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.1 grams), Kohlenhydrate 80.4 grams (davon:- Zucker 0.2 grams), Ballaststoffe 1.0, Eiweiß 6.7 grams, salt