Der Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered ist eine besonders ausdrucksstarke Interpretation des beliebten Klassikers aus der traditionsreichen Aberlour Distillery. Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, die Wert auf Tiefe, Textur und Authentizität legen: höherer Alkoholgehalt, Verzicht auf Kühlfiltration und klassische Doppelreifung sorgen für ein intensiveres, vollmundigeres Geschmackserlebnis.

Gereift in einer Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern, verbindet dieser Single Malt fruchtige Frische mit würziger Sherrytiefe. Die Abfüllung mit 48,0 % vol. bewahrt die volle Aromatik und verleiht dem Whisky spürbar mehr Struktur und Länge als der Standard 12-jährige.

Die Reifung erfolgt im typischen Double Cask-Verfahren von Aberlour:

• Ex-Bourbonfässer liefern Vanille, Honig und helle Fruchtnoten

• Oloroso-Sherryfässer sorgen für Trockenfrüchte, Würze und Tiefe

Der bewusste Verzicht auf Kühlfiltration erhält die natürlichen Öle und Aromen des Whiskys und sorgt für ein cremigeres Mundgefühl sowie ein intensiveres Geschmackserlebnis.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Gold bis warmer Bernstein.

Aroma: Reife rote Äpfel, Rosinen und Orangenschale treffen auf Vanille, Honig und Toffee. Dahinter zeigen sich feine Sherrynoten, Zimt und ein Hauch gerösteter Nüsse.

Geschmack: Vollmundig und weich mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und dunkler Schokolade. Fruchtige Süße verbindet sich harmonisch mit würziger Eiche, Ingwer und feinem Malz. Die höhere Abfüllstärke verleiht Tiefe und Struktur, ohne Schärfe.

Nachklang: Lang, warm und ausgewogen mit anhaltenden Frucht-, Gewürz- und Sherrynoten sowie einer eleganten Trockenheit.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: unbekannt

Fasstyp: American Oak & Sherry Oak Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Aberlour Distillery

Gewicht: 1,3 kg