Dieser Gas-Vaporgrill wurde für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt, ideal für Restaurants, Hotels, Catering und Grillstationen. Er ermöglicht die Zubereitung von saftigem und aromatischem Grillgut dank integrierter Wasserverdunstungstechnologie. Gleichzeitig werden Rauchentwicklung und Fettbrände effektiv reduziert, was zu einem angenehmeren Arbeitsumfeld beiträgt. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 gewährleistet Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienischen Betrieb. Mit zwei unabhängigen Heizzonen lassen sich verschiedene Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen gleichzeitig zubereiten. Eine Gesamtleistung von 15 kW und ein massiver Gusseisenrost bieten die notwendige Performance für anspruchsvolle Anforderungen. Ein integriertes Wasserbecken mit Ablasshahn erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich, wodurch dieser Grill eine zuverlässige Lösung für den täglichen Gastronomiebetrieb darstellt.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Gusseisen
• Farbe: Silber
• Leistungsart: Gas
• Leistung: 15 kW
• Abmessungen: 800 x 730 x 900 mm (B x T x H)
• Gewicht: 105 kg
• Ausführung: Standgerät mit offenem Unterbau
• Grillfläche: Gerillt
• Grillflächengröße: 640 x 465 mm

Vorteile: 

• Gleichmäßig saftige Ergebnisse: Die integrierte Wasserverdunstungstechnologie sorgt für schonendes Garen und bewahrt die Saftigkeit von Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Reduzierte Rauch- & Fettentwicklung: Durch das Abtropfen von Fett ins Wasserbecken werden Rauchbildung und unerwünschte Flammenbildung miniminiert, was einen saubereren und sichereren Arbeitsbereich schafft.
• Flexible Temperaturkontrolle: Zwei unabhängige Heizzonen ermöglichen die präzise Zubereitung unterschiedlicher Speisen bei optimaler Temperatur gleichzeitig.
• Robust & hygienisch: Die Konstruktion aus Edelstahl und Gusseisen garantiert Langlebigkeit, Beständigkeit und eine problemlose Reinigung für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz.
• Einfache Wartung: Der praktische Ablasshahn und die herausziehbare Auffangschublade vereinfachen die Reinigung und Instandhaltung des Grills erheblich.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser KBS Gas-Vaporgrill ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die ein kommerzielles Grillgerät mit hoher Leistung und Zuverlässigkeit suchen. Er liefert stets hochwertige und saftige Grillergebnisse und ist dabei einfach in der Handhabung. Durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, von à-la-carte bis zur Großküche, und seine robuste Bauweise erfüllt er die Anforderungen moderner Gastronomieküchen an Qualität und Effizienz.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist Ihr Spezialist für Gastronomieeinrichtungen und bietet seit 1972 professionelle Geräte für Großküchen, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen legt Wert auf Kompetenz, Service und Beratung sowie hohe Qualitätsstandards wie Energieeffizienz und hochwertige Verarbeitung.