Der Wolfburn No. 204 ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky und Teil der Small Batch Serie der Wolfburn Distillery, die sich in Thurso, Schottland, befindet. Diese Abfüllung, die als fünfte Kleinserienabfüllung der Brennerei veröffentlicht wurde, ist auf 5.800 Flaschen weltweit limitiert. Der Whisky reifte zunächst fünf Jahre lang in erstbefüllten Bourbonfässern und wurde anschließend für sechs Monate in frischen Madeira Hogsheads nachgereift. Diese spezielle Kombination aus Reifungsprozessen verleiht dem Wolfburn No. 204 seine einzigartige Geschmackscharakteristik. In der Nase präsentiert sich der Whisky mit sanften Aromen von gebackenen Äpfeln und Rosinen, die von einer dezenten Weinnote begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger und süßer Geschmack mit klaren Noten von reifen Pflaumen und Birnen. Die Madeira-Wein-Süße und würzige Eiche kommen deutlich zur Geltung, ergänzt durch leichte Vanilletöne sowie Anklänge von Toffee und dunkler Schokolade. Der Abgang ist weich und süß mit anhaltenden Wellen von Butterkaramell und süßen Früchten. Der Wolfburn No. 204 ist nicht rauchig, was ihn besonders zugänglich und angenehm für diejenigen macht, die eine milde und fruchtige Geschmacksrichtung bevorzugen​.

FAKTEN

Alter: 05 Jahre

Auflage: 5.800 Flaschen

Abgefüllt: 2020

Fasstyp: 1st Fill Madeira Cask Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Wolfburn

Gewicht: 1,61 kg