Sie suchen eine leistungsstarke und zuverlässige Ablufthaube für Ihre Großküche? Die KBS Zentralhaube Kubusform bietet eine effiziente Erfassung von Dämpfen und Aerosolen. Ihre robuste Edelstahlkonstruktion und die integrierte, energiesparende LED-Beleuchtung machen sie zur idealen Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe.

Diese Mittelhaube in Kastenform zeichnet sich durch eine stabile Edelstahlkonstruktion aus AISI 430 aus, deren Schnittkanten durch Umschläge geschützt und gratfrei gerundet sind. Eine U-Profilschiene ist schräg zum Einsetzen der Aerosolabscheider angeordnet. Die umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne ist übergangslos vollverschweißt und verfügt über einen 1/2 Zoll Fettablaßhahn an der tiefgezogenen Auslaufstelle. Die flächenbündige, vorverdrahtete energiesparende LED Einbaubeleuchtung (230V 50-60Hz, Schutzklasse IP65, 4000 Kelvin) mit Kunststoff Sicherheitsglas sorgt für optimale Lichtverhältnisse gemäß EN12464-1:2011, 5,3. Ein Klemmkasten ist ebenfalls inklusive. Die mitgelieferten Aerosolabscheider (20 mm Bautiefe) entsprechen den Normen DIN EN 16282-6 F-2 (ehemals DIN 18869-5 Bauart B) und VDI 2052. Die Flammschutzfilter Typ F2 sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und scheiden Fettdunst effektiv ab. Bitte beachten Sie, dass die Haube nicht bei thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr einsetzbar ist. Befestigungsmaterialien wie Dübel, Schrauben und Ketten sind bauseitig zu stellen. Lüftungsmotoren, Drehzahlregler und weiteres Zubehör sind als Mehrpreisoption lieferbar.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl AISI 430
• Ausführung: Mittelhaube, Kastenform
• Abmessungen: 240 cm (Breite) x 180 cm (Tiefe)
• Beleuchtung: LED Einbaubeleuchtung, Nennspannung 230V 50-60Hz, Schutzklasse IP65, Farbtemperatur 4000 Kelvin, Kunststoff Sicherheitsglas
• Filter: Aerosolabscheider, Flammschutzfilter Typ F2 (ehemals Typ B), Bautiefe 20 mm, spülmaschinengeeignet, gemäß DIN EN 16282-6 F-2 und VDI 2052
• Fettmanagement: Umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, 1/2 Zoll Fettablaßhahn

Vorteile: 

• Effiziente Dunstabzug: Die integrierten Flammschutzfilter vom Typ F2 scheiden Fettdunst effektiv ab und sorgen für eine saubere Küchenluft, konform mit relevanten Normen.
• Robuste und hygienische Bauweise: Gefertigt aus stabilem Edelstahl AISI 430 mit vollverschweißter Aerosolsammelrinne und gratfrei gerundeten Schnittkanten für Langlebigkeit und leichte Reinigung.
• Optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs: Die flächenbündige, energiesparende LED-Einbaubeleuchtung (230V, IP65, 4000 Kelvin) sorgt für eine hervorragende Sicht am Kochbereich gemäß Arbeitsstättenrichtlinien.
• Leichte Wartung und Reinigung: Die Fettfilter sind spülmaschinengeeignet, und der 1/2 Zoll Fettablaßhahn ermöglicht eine einfache Entleerung der Aerosolsammelrinne.
• Hohe Sicherheit: Das Design berücksichtigt wichtige Sicherheitsstandards und ist nicht für Geräte mit erhöhter Brandgefahr ausgelegt, was eine sichere Nutzung gewährleistet.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese KBS Zentralhaube ist ideal für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels oder Kantinen, die eine leistungsstarke und hygienische Lösung für die Dunstabzug suchen. Sie gewährleistet eine effektive Entfernung von Kochdämpfen und Aerosolen und trägt somit zu einem angenehmen und sicheren Arbeitsumfeld bei. Die robuste Bauweise und einfache Wartung machen sie zu einer langlebigen Investition für Ihren Betrieb.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist ein renommierter Spezialist und qualifizierter Großhändler für hochwertige Gastronomie- und Großküchentechnik. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Produkten für die professionelle Küche an und legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Lösungen für seine Kunden.