Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 50.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Isle of Raasay Oak Species Maturation Series 4 x 0,05l Tasting Pack

Besonderheiten: Dieses Tasting Pack der Isle of Raasay Distillery lädt dazu ein, die Einflüsse verschiedener Eichenarten auf die Reifung von Single Malt Whisky zu entdecken. Jede der vier 50-ml-Flaschen wurde vollständig in Fässern aus einer anderen Eichenart gereift, darunter die seltene kolumbianische Quercus humboldtii, die europäische Quercus petraea und Quercus robur sowie die nordamerikanische Quercus muehlenbergii. Abgefüllt mit 50,7% Vol. bietet dieses Set eine intensive Geschmackserfahrung.

Tasting Notes:

• Nase: Kombination aus Crème Brûlée und Heiderauch (Quercus humboldtii), würzige Holznoten und Rauch (Quercus petraea), warme Fruchtnoten und Karamell (Quercus robur), dunkle Früchte und rauchiger Speck (Quercus muehlenbergii).
• Gaumen: Komplexe Aromenvielfalt, beeinflusst von der jeweiligen Eichenart, von würzig und rauchig bis hin zu fruchtig und süss.
• Abgang: Anhaltende Würze mit Nuancen von Rauch und Frucht, abhängig vom verwendeten Eichenholz.

Destillerie/Abfüller: Die Isle of Raasay Distillery, gegründet von Bill Dobbie und Alasdair Day, befindet sich auf der gleichnamigen schottischen Insel. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2017 hat sie sich als eine der spannendsten neuen Brennereien Schottlands etabliert. Die Brennerei legt besonderen Wert auf die Erforschung der Fassreifung und deren Einfluss auf den Charakter des Whiskys, was sich eindrucksvoll in der Oak Species Maturation Series widerspiegelt.

Produktdetails:

• Hersteller: Isle of Raasay Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Fasstypen: Virgin Oak Casks aus Quercus humboldtii, Quercus petraea, Quercus robur und Quercus muehlenbergii
• Verpackung: Box mit 4 x 0,05l Miniaturen

Fakten: