Das ultimative Sauerteig-Komplett-Set — mit Gärglas und allem, was du brauchst

Du willst Sauerteigbrot wie aus der Bäckerei? Dann ist das BIO Sauerteig Komplett-Set mit Gärglas dein Rundum-Sorglos-Paket: lebendiges BIO Anstellgut, ein Gärglas zum Füttern und Beobachten, Gärkörbchen aus Peddigrohr, Teigkarte, dänischer Schneebesen — und eine ausführliche Anleitung, die nichts offen lässt.

Was im Komplett-Set drin ist:

• ✅ Frisches BIO Sauerteig-Anstellgut — Roggen, Dinkel oder Weizen, lebendig & aktiv
• ✅ Gärglas — zum Füttern, Aufbewahren und Beobachten deines Sauerteigs
• ✅ Gärkörbchen aus Peddigrohr — für die perfekte Brotform und das typische Rillenmuster
• ✅ Teigkarte aus Edelstahl — präzises Abstechen und Formen
• ✅ Dänischer Schneebesen (Holz) — verarbeitet zähen Sauerteig mühelos
• ✅ Ausführliche Anleitung mit Rezepten — vom ersten Füttern bis zum fertigen Laib

Drei Sorten — für jeden Brotgeschmack:

• Roggen — kräftig, säuerlich. Für rustikale Bauern- und Mischbrote
• Dinkel — mild, nussig, bekömmlich. Das Urgetreide für moderne Bäcker
• Weizen — dezent, vielseitig. Für Ciabatta, Baguette und helle Laibe

Warum das Komplett-Set?

Unser Anstellgut ist frisch, lebendig und sofort einsatzbereit — kein Trockenpulver, kein tagelanges Aktivieren. Aus eigener Manufaktur, BIO-zertifiziert, laborgeprüft. Mit dem Gärglas siehst du deinem Sauerteig beim Wachsen zu; das Peddigrohr-Körbchen formt dein Brot genau so, wie es sein soll.

Für wen ist das Set?

• 👉 Einsteiger, die nicht in fünf verschiedenen Shops bestellen wollen
• 👉 Erfahrene Bäcker, die ein hochwertiges Set zum Verschenken suchen
• 👉 Geschenk-Käufer: Hochwertig verpackt, alles aus einer Hand, nachhaltig

Wenn du das Gärglas nicht brauchst, ist unser Sauerteig Brotback-Set (42,99 €) die richtige Wahl. Brauchst du nur Anstellgut, findest du es als BIO Sauerteig Anstellgut (150g).