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Arance Vaniglia Apireno, una particolare varietà di arancia siciliana dolce e priva di semi, dal sapore delicato e profumato.
Le arance Vaniglia sono particolarmente raccomandate, in quanto facilmente tollerabili dalle persone affette da disturbi gastrici, intestinali ed epatici; inoltre, nonostante sia dolce, l'arancia Vaniglia Apireno contiene una bassissima quantità di zucchero per cui è uno dei pochi frutti consigliati a chi deve controllare l’assunzione di zuccheri.
Tutte le Nostre Arance sono Fresche di Raccolta ed inserite in apposite casse appena prima di effettuare la spedizione, senza alcuna cera per lucidatura, senza essere spazzolate o lavate.
La fioritura delle arance vaniglia inizia nel mese di aprile e finisce nei primi di maggio. La produzione media della pianta vaniglia va dai 50 ai 70 kg. Il frutto presenta una buona resistenza sulla pianta e la raccolta, effettuata manualmente, avviene tra il mese di Novembre ed il mese di Aprile dell'anno successivo.

La coltura dell'arancio in Sicilia è stata introdotta dagli arabi nel X secolo. Successivamente, verso il 1400, marinai Genovesi introdussero la varietà "Vaniglia", importandola dalla Cina e dalle Indie, anche se non vi sono certezze circa l'origine che, probabilmente risulta da incroci spontanei e da riproduzioni agamiche successive avvenute nella zona in cui questa varietà è attualmente diffusa.
| Valori nutrizionali per 100gr di prodotto | Valore per 100 g |
|---|---|
| Acqua (g) | 87.4 |
| Energia (kcal) | 44 |
| Energia (kJ) | 185 |
| Proteine (g) | 1.0 |
| Lipidi (g) | 0.2 |
| Colesterolo (mg) | 0 |
| Carboidrati disponibili (g) | 9.4 |
| Amido (g) | 0 |
| Zuccheri solubili (g) | 9.4 |
| Alcool (g) | 0 |
| Fibra totale (g) | 1.6 |
| Valori nutrizionali per 100gr di prodotto | Valore per 100 g |
| Calcio (mg) | 49 |
| Fosforo (mg) | 22 |
| Ferro (mg) | 0.3 |
| Valori nutrizionali per 100gr di prodotto | Valore per 100 g |
| Tiamina (mg) | 0.06 |
| Riboflavina (mg) | 0.04 |
| Vitamina C (mg) | 56 |
| Folati (μg) | 41 |
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 319 |
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