Posebno odabrani Porto se biraju za odležavanje u drvenim bačvama, u kojima
se koncentrišu njihov plod i ukus. Boja sazreva od dubokog rubina do 
ćilibara, stvarajući redak i ukusan Tavni Porto. Zrelost i voće su 
harmonično izbalansirani, stvarajući savršen završetak obroka i inspiraciju
za dobar razgovor.
Sandeman Porto Tavni 20 Iears Old se proizvodi tradicionalnom metodom Porto
vina. Ručno ubrano grožđe se podvrgava uklanjanju peteljki i drobljenju 
pre fermentacije, na kontrolisanoj temperaturi, uz maceraciju pokožice 
kako bi se izvukle najbolje komponente. Dodavanje vinskog alkohola u 
idealnom trenutku postavlja ravnotežu između vinskog tela i buketa. 
Ovaj trenutak bira vinar uz strogu kontrolu temperature i gustine 
fermentacije, a kasnije u zavisnosti od sorte vinove loze, faze sazrevanja 
i željene konačne slatkoće.
Vina ostaju u Douu do sledećeg proleća, kada se odvoze u V.N.Gaia i ulaze 
u Sandemanove vekovima stare lože za odležavanje u hrastovim bačvama, kako 
to zahteva tradicionalni sistem starenja vina Porto. Tokom godina, izuzetna
vina odabrana za ovaj Sandeman Porto Tavni 20 Iears Old pažljivo se 
degustiraju i analiziraju, izvlače iz taloga i vrše sve korekcije koje 
degustatori smatraju neophodnim. Konačna mešavina je rezultat stroge 
selekcije vina starih između 15 i 40 godina, majstorski kombinovanih kako 
bi se održao jedinstveni identitet, stil i doslednost Sandeman Porto 
Tavni-ja star 20 godina.