Jeżeli kiedykolwiek chciałeś poprawić swoje umiejętności krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny nóż wykonany ze stali damasceńskiej cechuje się ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarówno dla szefów kuchni, jak i tych przygotowujących posiłki w domowym zaciszu! 

• Waga: 195 g
• Twardość: 61 HRC
• Długość całkowita: 376 mm 
• Szerokość ostrza: 46mm
• Długość ostrza: 229 mm
• Grubość ostrza: 1.8mm
• Ostrze wykonane z: 67 warstw damasceńska stali - 10Cr15CoMoV
• Materiał uchwytu: palisander

Instrukcja użytkowania:

• Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
• Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
• Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.

Pakiet zawiera: 

• 1x Nóż szefa kuchni C11, stal damasceńska