Adapter Bradley Cold Smoke został zaprojektowany w celu zwiększenia wydajności modeli Bradley Smoker sprzedawanych w komplecie z szafkami w niskich temperaturach. To wszystkie wersje wędzarni Original i Bradley Digital.

• Cechą konstrukcyjną Bradley Smokers jest możliwość całkowitego usunięcia urządzenia wytwarzającego dym z szafki na żywność do wędzenia. W ten sposób ciepło z pieca biszkietowego, będącego źródłem dymu, rozprasza się na zewnątrz izolowanej szafy, w której nie następuje znaczący wzrost temperatury.
• Adapter zimnego dymu zapewnia po prostu schludne rozwiązanie do przenoszenia dymu, gdy generator dymu i obudowa są w ten sposób oddzielone.
• Obudowa znajduje się kilka stóp nad adapterem i jest z nią połączona za pomocą elastycznego metalowego węża. Pełne instrukcje są dołączone.