Octomore 16.2 Islay Single Malt Whisky 0,7 Liter mit 58,1 % Vol.

Der Octomore 16.2 zeigt die „Cask Aced“-Seite der Serie: dieselbe super-heavily-peated Gerste wie beim 16.1 (Concerto Barley, 101,4 PPM), jedoch mit Reifung in Oloroso-Sherry- und Bordeaux-Fässern und anschließendem Finish in Madeira- und Moscatel-Fässern. Mit 5 Jahren Reife und 58,1 % Vol. verbindet er tiefen Rauch mit dunkler Frucht, Nuss und weinwürziger Eleganz – Octomore in vielschichtig, üppig und dennoch präzise.

Die Verkostungsnotizen vom Octomore 16.2 Islay Single Malt Whisky

Farbe: Bernstein mit kupfernem Glanz.

Geruch: Karamellisierte Süße und geröstete Nüsse treffen auf getrocknete Feigen, Rosinen und rote Beeren; dahinter sanfter Lagerfeuerrauch und poliertes Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und strukturiert: dunkle Frucht (Pflaume, Kirsche), Toffee und Nusskrokant, von feinen Wein-Tanninen gerahmt; der Torf wirkt reif, anhaltend und perfekt eingebunden.

Abgang: Sehr lang und wärmend mit würziger Rauchspur, getrockneter Frucht und dezenter Nussigkeit.

Produktdetails:

• Inhalt: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 58,1 % Vol.
• Herkunft: Islay, Schottland
• Hersteller: Bruichladdich Distillery
• Alter: 5 Jahre
• Gerste: 100 % Scottish Mainland Concerto Barley
• Phenolgehalt: 101,4 PPM (super-heavily peated)
• Fässer: Oloroso & Bordeaux gereift, Finish in Madeira & Moscatel
• Abfüllung: Limitierte Octomore Series Sixteen (16.2)
• Serviertipp: Pur im Nosing-Glas; wenige Tropfen Wasser öffnen Frucht & Würze

LMIV Angaben

Importeur: Top Spirit VertriebsgesmbH - Heiligenstätter Strasse 43, 1190 Wien