Das Weinanbaugebiet Brouilly  liegt im Zentrum der Region Beaujolais. Die Trauben des Hospices des Beaujeu Bourgogne Gamay gedeihen auf fruchtbarem Boden aus Ton-Kreide und Granit.

BESCHREIBUNG
Der  Bourgogne Gamay ist einer der zehn Beaujolais Crus. Reichhaltiges und kraftvolles fruchtiges Aroma, mit einer Prävalenz von Steinfrüchten.

ENTWICKLUNG
Traditionelle Weinherstellung. Die Trauben werden 8 - 10 Tage in offenen Tanks vergoren und anschließend gepresst.
Der Wein wird schnell umgefüllt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um alle reichen Aromen zu bewahren.

VERKOSTUNG
Der 2024 Hospices de Beaujeu vollmundig und besticht durch sein intensives fruchtiges Bukett in schöner Balance mit Mineralität.
Sein tanninhaltiger Körper hat ein sehr interessantes Potenzial.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 14-18 °C zu Winzersalat, Schweinefleisch mit Trockenpflaumen, Johannisbeerkuchen.