STORY: Die Großeltern von Montanini haben das Unternehmen vor fast 50 Jahren gegründet. Seitdem haben sie ihre gesamte Erfahrung an ihre Töchter und Enkel weitergegeben. Heute arbeiten die drei Generationen gemeinsam.

ZUTATEN: italienische getrocknete Tomaten 52%, Sonnenblumenöl, Salz, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Chilli, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

BESCHREIBUNG: Diese italienischen getrockneten Tomaten werden aus vollreifen Tomaten hergestellt, die in der warmen Sonne getrocknet, leicht gesalzen und anschließend in Sonnenblumenöl mit Kräutern und Gewürzen eingelegt werden, wodurch sie durch die traditionelle Verarbeitung fleischig, fruchtig und aromatisch bleiben.

AROMA: Die getrockneten Tomaten haben ein intensiv-fruchtiges, leicht süßliches Tomatenaroma mit würzigen Kräuternoten, milder Säure und einer feinen mediterranen Würze, die durch das Öl und die Gewürze gut zur Geltung kommt.

SERVIEREMPFEHLUNG: Es ist ideal als Antipasti, zu Bruschetta, Pasta, Salaten oder als Verfeinerung mediterraner Gerichte geeignet.