Ein feiner und eleganter Schaumwein, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, gespielt mit fruchtigen und blumigen Noten und einem Geschmack, der eine gute Frische und Saftigkeit aufweist.

Der Oltrepò Pavese ist historisch gesehen eines der Ursprungsgebiete der italienischen Schaumweinproduktion. Bertè Cordini bietet einen einfachen und angenehmen Sprudel an, bei dem alle Komponenten in Harmonie sind und der die Vorzüglichkeit des Gebiets gut zum Ausdruck bringt. Der Wein wird in der Flasche etwa 18 Monate lang auf der Hefe gelagert.

Wenn Sie möchten, kann der Wein die ganze Mahlzeit über sprudelnd sein. Die besten Spiele sind immer noch die traditionellen, d. h. nicht zu strukturierte Vorspeisen, erste Gänge und gemischter Backfisch.

Sulfite

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Oltrepò Pavese

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Vorspeisen mit fisch

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Schaumwein