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Kokoro bedeutet auf Japanisch «Herz» – und selten war ein Name so treffend. Dieser Tee entstand ursprünglich aus der japanischen Philosophie des Nichts-Verschwendens: Grüntee und gerösteter brauner Reis, zusammen zu etwas, das grösser ist als seine Teile. Mild, nussig, wärmend – und bis heute einer der beliebtesten Tees Japans. 100% bio, 100% unaromatisiert, 100% Seele.
✓ Bio-zertifiziert (100%) ✓ Unaromatisiert ✓ Geringer Koffeingehalt
Zwei Zutaten. Eine Jahrhunderte alte Freundschaft:
Japanischer Grüntee (Sencha) – duftig-frisch, mild und reich an Antioxidantien
Gerösteter brauner Reis (Genmai) – nussig, leicht karamellig, mit einem sanften Röstaroma das den Grüntee perfekt ergänzt
Geringer Koffeingehalt – dank des Reisanteils entspannter als reiner Grüntee, ideal auch am späteren Nachmittag
Hell und einladend im Glas, sanft und komplex auf der Zunge – der Sencha bringt seine frische Grasigkeit, der geröstete Reis legt eine warme, nussig-süsse Decke darüber. Kein Aufdrängen, kein Überwältigen. Ein Tee, der einfach da ist – und das auf die beste Art. ✨
1 gehäuften Teelöffel (ca. 3 g) pro Tasse mit 80°C warmem Wasser übergiessen und 2 Minuten ziehen lassen – nicht länger, Genmaicha mag es sanft. Wer ihn als Begleitung zum Essen mag: In Japan trinkt man ihn traditionell zur Mahlzeit. Der Reis weiss, wie man sich benimmt.
Japan Genmaicha Kokoro Bio: Einst aus Bescheidenheit geboren. Heute aus Überzeugung getrunken.
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