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SMOKED WAGYU BRISKETBereits fertig gesmoked zart, saftig und vollendet mit perfekter Rauchnote In kurzer Zeit servierbereit, einfach aufwrmen & genieen Perfekte BBQ Kruste wie beim echten Texas Smokehouse Ausgezeichnet: 2. Platz bei der internationalen Brisket Competition! Zubereitung Unser Brisket wird tiefgekhlt geliefert wir empfehlen, es einen Tag vor dem Zubereiten schonend im Khlschrank auftauen zu lassen Den Ofen, Grill (indirekte Hitze) oder Smoker auf 130 Grad
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- Bereits fertig gesmoked – zart, saftig und vollendet mit perfekter Rauchnote
- In kurzer Zeit servierbereit, einfach aufwärmen & genießen
- Perfekte BBQ-Kruste wie beim echten Texas-Smokehouse
- Ausgezeichnet: 2. Platz bei der internationalen Brisket Competition!
Zubereitung
- Unser Brisket wird tiefgekühlt geliefert – wir empfehlen, es einen Tag vor dem Zubereiten schonend im Kühlschrank auftauen zu lassen
- Den Ofen, Grill (indirekte Hitze) oder Smoker auf 130° Grad vorheizen
- Das Brisket aus dem Vakuumbeutel entfernen und mit einem Stück Wagyu Fett in ein Butcher-Paper einpacken
- Für ca. 90 Minuten im Ofen aufwärmen
- Das Brisket vorsichtig aus dem Papier wickeln und nach 5 Minuten Ruhezeit in Streifen schneiden
SMOKED WAGYU BRISKET
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