Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv, mit fruchtigen Noten, die Anklänge von Rosen und Veilchen erahnen lassen. Am Gaumen ist er großzügig, voll und samtig, mit weichen Tanninen und guter aromatischer Persistenz.

Der Terre Siciliane Frappato IGT "Calanìca" des Weinguts Duca di Salaparuta wird aus Frappato-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Ein Wein mit intensivem Bouquet, reichhaltig und samtig am Gaumen, erinnert dieser Terre Siciliane IGT vom ersten Schluck an an sein Herkunftsgebiet und bietet Anmut, Eleganz und Struktur.

Ideal zu erdigen ersten Gängen und Hauptgerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu mittelalten Käsesorten passt er gut.

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