Verdejo La Mision pre-phylloxera bio 2023Aus 18 Parzellen, allesamt wurzelecht (!), stammen die Verdejo Trauben. Sie werden spontan in verschiedenen Gebinden von Stahl ber Tonamphore bis hin zu kleinen und sehr groen Holzfssern (10. 000 Liter) vergoren. Dazu kommen 2 Jahre Flaschenreife.
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Aus 18 Parzellen, allesamt wurzelecht (!), stammen die Verdejo-Trauben. Sie werden spontan in verschiedenen Gebinden – von Stahl über Tonamphore bis hin zu kleinen und sehr großen Holzfässern (10.000 Liter) vergoren. Dazu kommen 2 Jahre Flaschenreife.