2023er Spätburgunder Rotwein trocken

Hambacher Schloßberg Qualitätswein - Pfalz- Gutsabfüllung

12 Monate im großen Holzfass gereift

Rubinrot funkelt dieser Spätburgunder im Glas, begleitet von goldenen Reflexen. Die Nase wird betört von den typischen Burgunder-Noten, beerig, fruchtig – vollreife Brombeeren im Spätsommer in Verheißung des nahen Herbstes. 

Der Geschmack von Beeren findet auch am Gaumen seine Fortsetzung, gepaart mit dezenten Tanninen. Das hat was von einem altenglischen Herrenzimmer (Edgar Wallace lässt grüßen). Leichte Ledertöne, der Tabak einer edlen Zigarre, alte Bücher… und ganz obendrüber schweben fruchtige Noten, die diesen Wein nicht zu opulent werden lassen, Lust auf das nächste Glas machen. 

Empfehlung: 

Mit einem guten Buch vor dem prasselnden Kaminfeuer, mit dem/der Liebsten zum Schwelgen in Erinnerungen, zum Feiern in geselliger Runde – ein echter Allrounder unter den Roten. Der macht was er will – oder was Sie wollen. Passt perfekt zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Goulasch oder einem schönen Stück Dry Aged vom Grill. Dazu ein paar leckere Süßkartoffeln – perfekt, mehr braucht es nicht.