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Vinifikation / Ausbau
Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern während 24 Monaten in neuen französischen Barriques.
Degustationsnotiz
Der Terra do Zambujeiro überzeugt mit einem dunkelfruchtigen Bouquet, das nach Waldbeeren, Veilchen, Zimt, schwarze Schokolade, Brombeere, Thymian und etwas Rauch erinnert. Im Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, füllig und seidig. Dezente Tannine, viel Extraktsüsse, schöne Schoko- und Kirschnoten, alles sehr ausbalanciert mit frischer Säure - schöne und harmonische Trinkreife.
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