Der S80/BC15 ist ein Element Bain-Marie auf Wärmeschrank für Catering und Gastronomie. Dieses Gerät kombiniert hochleistungsfähige elektronische Aufheizung durch Widerstandselemente mit einer Beckenauffüllung durch ein Magnetventil. Es besteht aus einer 1,5 mm dicken oberen Ablage mit einer abgerundeten Kante von 70 mm und Becken GN-200 mm mit abgerundeten Ecken, Ablass und Überlauf. Die Kombination aus präziser Temperaturkontrolle und robustem Design macht es ideal für den professionellen Einsatz.

Highlights:

• Becken mit erweiterten Funktionen für Wasserablauf und Überlauf
• Ablagefläche mit ergonomisch abgerundeter Kante für sicheren Betrieb
• Elektronische Aufheizung für schnelle und gleichmäßige Temperaturverteilung
• Wasserfüllung über Magnetventil für automatisierten Betrieb

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1500 x 800 x 900 mm
• Leistung: Elektrisch 4,6 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Obere Ablage 1,5 mm mit abgerundeter Kante 70 mm; Becken GN-200 mm, abgerundete Ecken
• Luftführung: Belüftet

Ausstattung:

• Obere Ablage 1,5 mm
• Becken GN-200 mm
• Beckenauffüllung durch Magnetventil
• Elektronische Aufheizung

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• S80/BC15 Bain-Marie auf Wärmeschrank