Wagyu Rinder-Fond (800 ml)

Die ehrliche Basis für deine besten Gerichte

Dieser Rinderfond aus Wagyu-Knochen ist die Essenz traditioneller Kochkunst. Er entsteht durch stundenlanges Auskochen unserer Wagyu-Knochen mit frischem Suppengemüse und aromatischen Gewürzen – ganz ohne künstliche Zusätze.

Anwendungs-Ideen:

• als klassische Brühe für Rindfleischsuppen oder asiatische Pho

• als Basis für kräftige Soßen (z. B. Burgundersoße oder Bratensoße)

• für Gulasch, Schmorbraten oder Risotto

• als Geheimzutat in Eintöpfen, Ragouts oder Gemüsegerichten

Durch die lange Kochzeit entsteht ein vollmundiger, gelierter Fond mit feinem Fleischgeschmack – ideal auch zum Einfrieren in Portionen.

Natürlich & gesund:

Unser Fond enthält keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe – stattdessen viele bioaktive Fettsäuren:

• Omega-3: für Herz, Hirn und Gelenke

• Omega-6: für Haut, Haare, Zellschutz

• Omega-7: entzündungshemmend & sättigend

Diese Werte wurden durch die Universität Leipzig im Mai 2024 wissenschaftlich bestätigt.

Produktdetails:

• Füllmenge: 800 ml

• Lagerung: Gekühlt bei maximal +3 °C

• Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett

• Hinweis: Kann Spuren von Senf enthalten

Ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Feinschmecker, die auf Natürlichkeit setzen.