Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Ohne Farbstoff

Killowen Dark Rum Cask Aged 0,5 l

Besonderheiten: Dieser Rum ist der erste seiner Art, der vollständig in Irland hergestellt wurde. Die Fermentation erfolgt aus einer Mischung von 50 % Zuckerrohrmelasse und 50 % Zucker, gefolgt von einer dreifachen Destillation auf kleinen kupfernen Pot Stills. Die Reifung nutzt das Solera-Verfahren und umfasst zunächst sechs 50-Liter-Bourbonfässer, gefolgt von einem Pedro-Ximénez-Sherryfass und abschließend einem Cabernet Sauvignon Fass.

Tasting Notes:

• Nase: Vanille, Mandelpastete, Kokosflocken, Zimt, Gewürzkuchen
• Gaumen: Honig, Buttertoast, Leder, süße Bonbons, Eiscreme
• Abgang: Trocken und süß

Destillerie/Abfüller: Killowen Dark Rum repräsentiert die innovative Rumproduktion Irlands und verbindet traditionelle Pot Still Destillation mit einer komplexen Fassreifung. Hinter dem Produkt steht die Marke Irish Whiskeys, die sich auf irische Spirituosen spezialisiert hat und Wert auf eine ausgewogene Balance von Würze und Süße legt.

Produktdetails:

• Hersteller: Irish Whiskeys
• Abfüller: Irish Whiskeys
• Fasstypen: Bourbonfässer, Pedro-Ximénez-Sherryfass, Cabernet Sauvignon Fass
• Verpackung: 0,5 Liter Flasche

Fakten: