Fairchild | No. 3 - 2019Der Perrarus Block 3 vom Oakville Tench Vineyard knnte die bedeutendste und extremste Weinbergslage im Stones Portfolio sein. Er teilt sich die Grenze mit Screaming Eagle, und der Boden des Weinbergs hnelt einer antiken Kopfsteinpflasterstrasse aus rotem Gestein, wie sie in kaum einem anderen Weinberg im Napa Valley zu finden ist. Der 2019er Stones No. 3 zeigt sich in einem tiefen Farbgewand und prsentiert ein Potpourri aus roten, schwarzen und blauen
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Der Perrarus Block 3 vom Oakville Tench Vineyard könnte die bedeutendste und extremste Weinbergslage im Stones-Portfolio sein. Er teilt sich die Grenze mit Screaming Eagle, und der Boden des Weinbergs ähnelt einer antiken Kopfsteinpflasterstrasse aus rotem Gestein, wie sie in kaum einem anderen Weinberg im Napa Valley zu finden ist. Der 2019er Stones No. 3 zeigt sich in einem tiefen Farbgewand und präsentiert ein Potpourri aus roten, schwarzen und blauen Früchten, kombiniert mit erdigen, fast salzigen und herzhaften Kräuternoten. Wie das gesamte Rotweinportfolio von Fairchild ist er vollmundig, gut ausbalanciert und entwickelt eine strukturierte Beschaffenheit am Gaumen. Das Tannin ist noch sehr jugendlich und erfordert entweder ausreichende Belüftung oder das richtige Mass an Geduld. Wir empfehlen, noch etwa 5-6 Jahre zu warten, bevor Sie ihn geniessen.