Il Cesanese del Piglio "Rospiglioso" 2018 è la massima espressione della Ciociaria enologica. Un vino che nobilità il vitigno Cesanese di Affile, offrendo un sorso austero, profondo e complesso. Grazie all'annata 2018, il vino presenta oggi una trama tannica vellutata e un bouquet evoluto che spazia dalla marasca sotto spirito al pepe nero, con eleganti sfumature di tabacco. È il compagno ideale per i piatti della tradizione romana più strutturati, come l'abbacchio o la coda alla vaccinara. Un rosso di grande personalità che rappresenta l'unica DOCG rossa del Lazio.