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La Grappa OF Amarone Bici di Bonollo è una grappa premium prodotta dalla distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite utilizzate per l'Amarone della Valpolicella. Questo distillato si distingue per la sua ricchezza aromatica e morbidezza, ottenute grazie all'invecchiamento in piccole barrique di rovere francese, che conferiscono al prodotto un carattere unico e raffinato.
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