Signatory Bowmore 2002 Unchill.Produzione con filtrazione non raffreddata, con tipo di filtraggio, contrariamente al diffuso filtraggio di raffreddamento, quasi nessun sapore e aroma viene filtrato. Il whisky viene filtrato attraverso un setaccio in acciaio inossidabile prima dell'imbottigliamento. Va notato che questo whisky pu diventare torbido se conservato freddo, ma ci non significa che la qualit sia limitata, ma dovuto al filtraggio delicato.