Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant. Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10, il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort. Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka, offrant une esthétique éblouissante ainsi qu'un équilibre et un contrôle supérieurs. Ce magnifique couteau deviendra un ajout intemporel à votre cuisine.

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince. Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est aujourd'hui également prisé dans les foyers. Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance.