Appel Spätburgunder trocken 2022 ist ein feiner, fruchtbetonter Rotwein aus dem bislang wohl besten Rotweinjahrgang der Saar!

Die Trauben für diesen Wein wachsen in der weltberühmten Saarburger Rausch. Diese wurden Mitte September sorgfältig von Hand gelesen, entrappt und anschließend in offenen Maischebütten vergoren. Die weitere Reifung erfolgte in gebrauchten Barrique-Fässern bis zur Abfüllung 2 Jahre später.

Fruchtbetonter Duft nach süßen, vollreifen Kirschen, Erdbeeren und etwas Himbeere mit feinen Holzfassnoten, die Vanille und kalten Rauch erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm leicht und verspielt mit nur 13,0% vol., hat dabei eine weiche Säure und reife Tanninstruktur mit subtiler Fruchtsüße und fruchtbetontem Nachhall. Pizza / Pasta Wein at it`s best!