Portwein mit Tiefe, Frische und verführerischer Eleganz

LIEFERUNG VERZÖGERT BIS 23.12.

Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe zieht dieser Portwein sofort alle Blicke auf sich. In der Nase entfalten sich jugendliche und verführerische Aromen von Johannisbeeren und reifen Kirschen, während der Geschmack eine elegante Balance zwischen fester Struktur und seidigen Tanninen offenbart. Port 16 Légoas Reserva Ruby ist intensiv und verführerisch zugleich – ein Portwein mit Frische, Tiefe und Charakter.

Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten, ertragsschwachen Rebstöcken aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal, die auf Schieferböden in bis zu 600 Metern Höhe wachsen. Die Vinifizierung erfolgt traditionell in Lagares mit Fußtritten, anschließend reift der Wein mindestens drei Jahre in großen, alten Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Portwein von großer aromatischer Reinheit und ausgewogener Süße.

Trauben: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Alter der Reben: Über 30 Jahre

Boden: Schiefer

Ausrichtung: Ost-West, terrassenförmig (Patamares) auf 600 Metern Höhe

Alkoholgehalt: 19,5 %

Restzucker: 80–110 g/l

Gesamtsäuregehalt: 4,0 g/l

pH-Wert: 3,6

Reifung: Mindestens 3 Jahre in großen, alten Eichenfässern

Verkostungsnotizen: Rote Johannisbeeren, reife Kirschen, Struktur, Frische und ein verführerisch weicher Abgang

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade oder Desserts mit Beeren.

Winzer: João Menezes & Jean-Hugues Gros