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Geschmack: Haselnuss, Steinobst, Demerara-Zucker
Der Raízes Organic von NANO KAFFEE stammt aus Poço Fundo in Süd-Minas Gerais, Brasilien, und wird von der Kooperative COOPFAM (MOBI-Initiative) produziert. Die Varietäten Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Mundo Novo und Arara wachsen auf 800–1.200 m Höhe und werden natural, sonnengetrocknet aufbereitet.
Als Espressoröstung entwickelt der Kaffee ein klassisch nussiges Profil mit Haselnuss, begleitet von dezenter Steinobst-Fruchtigkeit und einer karamelligen Süße von Demerara-Zucker. Die natürlichen Aufbereitungsmethoden unterstreichen die weiche Textur und sorgen für eine ausgewogene, süßliche Tasse mit milder Säure und rundem Körper.
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