Der El Coto 875M Blanco 2024  ist ein eleganter Weißwein aus der DOCa Rioja, der von der renommierten Bodega El Coto de Rioja stammt. Der Name "875M" bezieht sich auf die Höhenlage der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, was dem Wein eine besondere Frische und Mineralität verleiht.

Merkmale:

Rebsorten: Viura, ergänzt durch kleinere Anteile von Sauvignon Blanc oder anderen autochthonen Sorten.

Herkunft: Trauben aus hochgelegenen Weinbergen in der Rioja, was für eine ausgeprägte Säure und Lebendigkeit sorgt.

Vinifikation: Kühl vergoren, um die Frische der Aromen zu erhalten. Teilweise Ausbau auf der Feinhefe für mehr Textur.

Aromen: Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten und ein Hauch von Kräutern.

Geschmack: Frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure, eleganter Struktur und einem mineralischen Abgang.

Speiseempfehlung:

Hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Salaten und mediterranen Vorspeisen.

Ein moderner, frischer Rioja-Weißwein, der die Höhenlage seiner Herkunft auf elegante Weise zum Ausdruck bringt.

Steckbrief