Nid Tissé | Hyde Chardonnay - 2021Der Chardonnay 2021 aus dem Hyde Vineyard zeichnet sich durch Przision aus und kombiniert sanfte Rstaromen mit steinigen Nuancen sowie gelben Zitrus und Honigtnen, die sich im Glas harmonisch vereinen. Dieser Wein stammt aus der Carneros Region und wurde aus ca. 30 Jahre alten Reben vinifiziert, die perfekte Frchte hervorbringen. Nach einer Reifung von 16 Monaten in 25% neuen Burgunderfssern prsentiert sich der Chardonnay ausgewogen und elegant.
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Der Chardonnay 2021 aus dem Hyde Vineyard zeichnet sich durch Präzision aus und kombiniert sanfte Röstaromen mit steinigen Nuancen sowie gelben Zitrus- und Honigtönen, die sich im Glas harmonisch vereinen. Dieser Wein stammt aus der Carneros-Region und wurde aus ca. 30 Jahre alten Reben vinifiziert, die perfekte Früchte hervorbringen. Nach einer Reifung von 16 Monaten in 25% neuen Burgunderfässern präsentiert sich der Chardonnay ausgewogen und elegant. Besonders hervorzuheben ist die fein integrierte Säure, die dem Wein eine erfrischende Komplexität verleiht und in einem Abgang mündet, der durch subtile mineralische Noten geprägt ist. Die sorgfältig ausgewählte Mischung aus 76% Robert Young-Klonen und 24% Wente-Klonen, die direkt aus dem Hyde Vineyard stammen, vollendet dieses Meisterwerk.