Michel Rolland | Red Wine - 2019Neben To Kalon, einer Lage die schon fast so lange einen Kultstatus besitzt, wie in Napa Wein hergestellt wird, bezogen Rolland und Hoefliger auch Trauben aus Denali in St. Helena und Furtado in der Nhe von Stags Leap. Er zeigt sich in einem dunklen Rubinrot mit Eleganz und Konzentration. Die Aromen werden von dunkler Pflaume, schwarzer Kirsche und Gewrzen dominiert, eingebettet in einem Bett aus Veilchen und Flieder mit Graphit und dunklen
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Neben To Kalon, einer Lage die schon fast so lange einen Kultstatus besitzt, wie in Napa Wein hergestellt wird, bezogen Rolland und Hoefliger auch Trauben aus Denali in St. Helena und Furtado in der Nähe von Stags Leap. Er zeigt sich in einem dunklen Rubinrot mit Eleganz und Konzentration. Die Aromen werden von dunkler Pflaume, schwarzer Kirsche und Gewürzen dominiert, eingebettet in einem Bett aus Veilchen und Flieder mit Graphit- und dunklen Schokoladennoten. Das Mundgefühl ist eindrucksvoll, mit reichlich Frucht, einer ausgewogenen Säurestruktur und seidigen Tanninen, die in einem lang anhaltenden Abgang münden.