Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dosé è una cuvée ottenuta da uve provenienti da vigneti Grand e Premier Cru, espressione precisa del terroir della Champagne. L’affinamento sui lieviti per tre anni e l’assemblaggio con il 20–30% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessità e profondità.

Al naso emergono profumi eleganti di tiglio, fiore di vite e biancospino, accompagnati da una fresca impronta minerale.
Uno Champagne Non Dosé di grande finezza, riferito alla vendemmia 2019.